Glossocatoche

« s. m. instrum. de Chirurgie, espece de speculum oris; c’est une pincette dont on se sert pour abaisser la langue, et la coller, pour ainsi dire, contre les parties inférieures de la bouche et du gosier, afin de découvrir jusque dans son fond les maladies qui peuvent y survenir, y appliquer les remèdes, et y pouvoir opérer. Des deux branches antérieures de cet instrument, celle qui se met dans la bouche est une espèce de palette allongée, mince, polie, arrondie par son extrémité, inclinée pour s’accommoder à la pente de la langue, et longue d’environ quatre pouces sur dix lignes de large. L’autre branche qui s’applique sous le menton est faite en fourchette plate ou en forme de fer à cheval: les fourchons sont éloignés l’un de l’autre d’environ quinze lignes; ils ont un pouce et demi de long, et se terminent par un bouton aussi aplati et en forme de mamelon. ». Source : Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers.