Bain-marie
Ce bain-marie cylindrique en tôle émaillée blanche, muni de 3 pieds pouvait être branchée sur le secteur. Il est fermé par une platine circulaire de 20 cm de diamètre comportant quatre trous de diamètre différents sur lesquels sont posés de petits couvercles en cuivre. A la partie inférieure se trouvent deux anneaux concentriques en cuivre. En soulevant l’ensemble, apparaît un entonnoir comportant au centre une résistance ainsi qu’une tubulure latérale en cuivre qui permettait l’alimentation en eau.